Formaggi Caseificio "Carpenedo"

Affinare formaggi è un’arte che la Casearia Carpenedo interpreta oggi come allora regalando profumi e sentori al formaggio utilizzando materie prime selezionate e tanta passione.

Con la stessa cura e la stessa passione impiegata per affinare, La Casearia Carpenedo realizza in collaborazione con dei caseifici locali dei prodotti esclusivi.

 

COD PRODOTTO      
84901 Vento d'estate vaccino    
84928 Blu 61    
84941 Ubriaco di raboso    
84942 Dolomitico    
84943 Speziato al tartufo    

in rilievo

  • Ubriaco di raboso

    Formaggio a pasta semidura affinato in vino e vinaccia di Raboso IGT. Sapore delicato, con piacevole retrogusto vinoso. TIPO DI LATTE : Vaccino TRATTAMENTO : Pastorizzato o Crudo STAGIONATURA : min. 12 mesi SHELF-LIFE : 365 giorni ABBINAMENTO: Vini Rossi

    ubriaco di raboso

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